Vinitaly 2013, la 47esima edizione della fiera del vino a Verona

Vinitaly 2013, la 47esima edizione della fiera del vino a Verona

Verona è particolarmente famosa a livello internazionale per diversi motivi. Tralasciando la shakespeariana tragedia di Romeo e Giulietta e le opere liriche durante la stagione estiva ambientate nella bellissima Arena, l’altra ragione di questa sua fama risiede nel fatto che la città ospita ogni anno la più importante fiera a livello mondiale di vino: il Vinitaly. Ad aprile, […]

Cirò “Ambasceria” per la Dieta Mediterranea, Cibo Sano e salute

Cirò “Ambasceria” per la Dieta Mediterranea, Cibo Sano e salute

Redazione Food-Magazine.it/ Cirò – Inaugurata alla presenza del Sindaco di Cirò Avv. Mario Caruso e del Vicesindaco Avv. Francesco Paletta la prima “AMBASCERIA” del Movimento per la Dieta Mediterranea, il Cibo Sano e la Salute. Sede del movimento la prestigiosa Azienda Vinicola del Cavaliere Antonio Malena. Alla cerimonia hanno preso parte la Dott.ssa Anna Maria De Rose Coordinatrice Nazionale del Movimento, laProf.ssa Luana Gallo Presidente della Fondazione […]

ALIMENTI DELLA DIETA MEDITERRANEA

ALIMENTI DELLA DIETA MEDITERRANEA

Si chiama Dieta Mediterranea srl e gestisce in esclusiva mondiale la Master Brand Etica “Simply Med – I Prodotti della Dieta Mediterranea”. E’ la prima azienda italiana nata per diffondere Prodotti e Alimenti della Dieta Mediterranea per la cucina di tutti i giorni. Si tratta di Alimenti provenienti dalle Aziende Contadine del Mezzogiorno d’Italia, come tradizione […]

Cantine Aperte compie 20 anni. Auguri da Food-Magazine.it

Cantine Aperte compie 20 anni. Auguri da Food-Magazine.it

Cantine Aperte compie 20 anni. La manifestazione organizzata da Movimento Turismo Vino è il più importante appuntamento in Italia dedicato ad appassionati e intenditori che vogliono conoscere il vino attraverso i suoi luoghi di produzione e la sua gente. Nell’ultima domenica di maggio, circa 1.000 aziende socie aprono le loro porte a un milione di […]

Vino: “Sicilia en primeur”

Vino: “Sicilia en primeur”

Palermo, 28 mar. – Sono 28 le aziende che, con oltre 200 vini in degustazione, saranno presenti a Sicilia en Primeur 2012, manifestazione organizzata da Assovini Sicilia che quest’anno si terra’ in aprile alle pendici dell’Etna vicino a Castiglione di Sicilia. Il programma, presentato dal presidente Antonio Rallo, con l’assessore regionale alle Risorse Agricole, Elio […]

Vini DOCG: ecco l’elenco da tenere a portata di mano

Vini DOCG: ecco l’elenco da tenere a portata di mano

Cari Amici, di seguito vi proponiamo l’elenco dei 48 vini DOCG italiani, suddivisi per regione e in ordine alfabetico: Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (rosso) prodotto nella provincia di Teramo doc tullum Basilicata Aglianico del Vulture Superiore (rosso) prodotto nella provincia di Potenza Campania Fiano di Avellino (bianco), prodotto nella provincia di Avellino Greco di Tufo (bianco) nelle tipologie normale e Spumante, prodotto nella provincia […]

Vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG

Vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG

La categoria dei vini DOCG comprende i vini prodotti in determinate zone geografiche nel rispetto di uno specifico disciplinare di produzione tramite approvazione con decreto ministeriale. Le DOCG sono riservate ai vini già riconosciuti DOC da almeno cinque anni che siano ritenuti di particolare pregio, in relazione alle caratteristiche qualitative intrinseche, rispetto alla media di quelle degli analoghi vini così classificati, […]

Vini IGT: ecco l’elenco per Regioni

Vini IGT: ecco l’elenco per Regioni

Cari Amici, un documento completo e di sintesi è sempre utile. Ecco a seguire l’elenco dei vini IGT italiani suddivisi per regione e in ordine alfabetico. Elenco vini IGT Abruzzo Alto Tirino (Bianco nelle tipologie normale, Frizzante e Passito; Rosato nelle tipologie normale, Frizzante e Novello; Rosso nelle tipologie normale, Frizzante, Passito e Novello) prodotto nella […]

Vino siciliano in Cina: istruzioni per l’uso

Vino siciliano in Cina: istruzioni per l’uso

La Cina sta diventando un mercato sempre più interessante anche sul fronte delle produzioni enologiche. Lo testimoniano i dati più recenti relativi alle importazioni di vino, espressi in valore e in volume , come evidenziato nei grafici sotto riportati : I trend i crescita dell’importazione di vino in Cina sono sempre più evidenti e anche i […]

Il successo in Cina arriva facendo sistema

Il successo in Cina arriva facendo sistema

  Due chiacchiere con Marilena Barbera il motore del Consorzio Italia Wine Alliance Marilena, tutti in corsa per la Cina, workshop, missioni, incoming … La Cina è un mercato potenzialmente sconfinato: 1 miliardo e mezzo di persone che non hanno barriere culturali al consumo di vino e sono estremamente interessate alla cultura italiana, che è lifestyle, […]