By Redazione Food Magazine on 4 settembre 2011
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Food&Drink, Vini
Cari Amici, di seguito vi proponiamo l’elenco dei 48 vini DOCG italiani, suddivisi per regione e in ordine alfabetico: Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane (rosso) prodotto nella provincia di Teramo doc tullum Basilicata Aglianico del Vulture Superiore (rosso) prodotto nella provincia di Potenza Campania Fiano di Avellino (bianco), prodotto nella provincia di Avellino Greco di Tufo (bianco) nelle tipologie normale e Spumante, prodotto nella provincia […]
By Redazione Food Magazine on 4 settembre 2011
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Apertura
La categoria dei vini DOCG comprende i vini prodotti in determinate zone geografiche nel rispetto di uno specifico disciplinare di produzione tramite approvazione con decreto ministeriale. Le DOCG sono riservate ai vini già riconosciuti DOC da almeno cinque anni che siano ritenuti di particolare pregio, in relazione alle caratteristiche qualitative intrinseche, rispetto alla media di quelle degli analoghi vini così classificati, […]
By Annamaria on 6 dicembre 2010
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Food&Drink, Vini
Fonte, ConsorzioDelVinoNobile.it – Correva l’anno 1980 quando il Ministero dell’Agricoltura e delle Foreste rilasciava la prima fascetta che identificava una denominazione vinicola. Si apriva così una nuova era per il vino italiano. Questa fascetta, serie AA n° 000001 e che è oggi conservata negli uffici del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, sarà l’immagine simbolo […]
