By Redazione Food Magazine on 23 febbraio 2013
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Apertura, Food&Drink, Vini
Cresce l’ attenzione del grande pubblico verso l’universo della produzione enoica secondo metodi naturali. Dopo il successo del Vino inteso anche come traino del Turismo – così come emerso nella Bit 2013 che ha visto in ascesa gli itinerari dei vini italiani con un incremento del 12% rispetto allo scorso anno, è il Vinitaly che […]
By Redazione Food Magazine on 16 febbraio 2012
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Primo Piano
In vigore nuove norme dalla prossima vendemmia: i viticoltori potranno utilizzare il termine ‘biologico‘ in etichetta Nasce il ‘vino bio‘: dopo anni di ricerca prima e di negoziati poi, è stato raggiunto l’accordo che fissa le regole di produzione nell’Ue per definire ed etichettare un vino come ‘biologico’. Sparirà così il “vino ottenuto da uve […]
