Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, in concomitanza all’inaugurazione del salone Sol&Agrifood, all’interno di Vinitaly 2017, è stata presentata la campagna di comunicazione istituzionale del Mipaaf ”Olio Extra Vergine. La Sua Ricchezza. La Nostra Fortuna” per promuovere il consumo di olio extra vergine di oliva e sensibilizzare i consumatori sulla lettura dell’etichetta […]
Il cibo è costituito da un insieme di alimenti e di creature volute e donateci da Dio ma, come abbiamo detto, il cibo è frutto non solo della terra, ma anche del lavoro dell’uomo. Per noi umani non c’è natura senza cultura: siamo consapevoli che dal III millennio a.C., prima ancora dell’invenzione della scrittura, gli […]
Introduzione a cura di Fabio Gallo/ Dal giorno 13 agosto stiamo consumando le risorse naturali che dovremmo iniziare a consumare il prossimo anno. Abbiamo creato un debito anche con la natura che non riusciremo a pagare. La velocità con la quale la Natura sta rispondendo ai mali subiti è straordinaria. Ciò lascia credere che non […]