Con il boom dei nuovi contagi salgono a circa 2,5 milioni gli italiani che non possono uscire da casa tra coloro che si sono contagiati e sono in isolamento e quanti hanno avuto contatti a rischio durante le festività, Capodanno compreso, e si sono messi in quarantena, sulla base di provvedimenti o anche volontariamente. E’ quanto […]
Una dieta ricca di uva può essere l’arma in più per prevenire l’Alzheimer. Consumando questa frutta due volte al giorno per sei mesi si riduce, in persone con un decadimento precoce della memoria, il declino metabolico di aree del cervello correlate a questa malattia. È quanto emerge da una ricerca pilota, finanziata dalla California Table […]
Il presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino (MTV), Carlo Pietrasanta al Vinitaly ha dichiarato: “Abbiamo stipulato un accordo di coproduzione con la Fuji Television, il principale broadcaster privato giapponese”. “Tra pochi giorni – ha proseguito – andrà in onda la prima delle 16 puntate da 120’ ciascuna in programma per i prossimi quattro anni. Si […]
La campagna Kaki 2016 è ormai terminata ed è tempo di bilancio. Per l’azienda campana, emblema del settore, le quantità (circa 2000 tons) sono rimaste un po’ al di sotto rispetto a quelle del 2015 ma i risultati complessivi conseguiti sul mercato sono nettamente più confortanti. A fronte dell’alta qualità, i prezzi, pur non equamente […]
I grassi saturi, se mangiati in quantità eccessiva, fanno male alla salute. A mettere una “pietra tombale” sulla questione è uno studio della Harvard University di Boston pubblicato sul British Medical Journal. Gli autori hanno preso in esame 73mila donne e 42mila uomini, tutti operatori sanitari americani seguiti dagli autori rispettivamente per 28 e 24 anni. Analizzando […]
Alcune persone ingrassano più di altre pur consumando lo stesso alimento nelle medesime quantità. Questa una delle tante evidenze difficili da accettare per chi si cimenta in un regime alimentare volto a perdere peso e percepisce quindi la sua condizione come una malaugurata “sventura” dettata da un avverso destino. Attività fisica e alimentazione sana possono […]
I cibi preferiti dagli anziani italiani sono la frutta fresca, il pane, gli ortaggi, i cereali e il latte. È quanto emerge da una ricerca condotta da Auser, Spi Cgil e Fondazione Di Vittorio, che ha analizzato le abitudini alimentari di 7.241 settantenni. Secondo l’indagine, oltre il 95% degli anziani consuma i tre pasti principali (colazione, pranzo […]
Le opportunità di trovare il marchio campano nei punti vendita nazionali ed esteri continuano a moltiplicarsi. In questa campagna, infatti, i kaki Divano arricchiscono il reparto ortofrutta di molte grandi insegne con una gamma variegata e formati funzionali alla frequenza di consumo e ad ovviare la deperibilità propria del prodotto. Il 2016 sancisce dunque il […]
Torino, 23 Settembre – “Sprecare il cibo mentre tante persone non ne hanno a sufficienza è un atto immorale, oltre che anti-sociale e anti-economico. Da buone idee, da sperimentazioni dal basso, da una condivisione di movimenti e di associazioni si sono sviluppate, anche nel nostro Paese, esperienze di redistribuzione di prodotti alimentari che hanno portato […]
«Chi fonda un’impresa a vent’anni accetta di affrontare un’incertezza promettente e non un’incertezza frustrante. Affacciarsi sul mondo del lavoro in questo momento è difficile, diventando imprenditore corri un rischio, ma un rischio potenzialmente positivo, dimostri di reagire all’instabilità generale del sistema». Giovanni Iozzia è direttore di Economyup, webmagazine specializzato in nuove imprese e innovazione. Che […]