By Redazione Food Magazine on 16 ottobre 2013
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Cibo e Salute
a cura di Alessandra Pellegrino FAME E POVERTA’ Mentre nei Paesi sviluppati come Europa, ma soprattutto in America si ha un alto tasso di obesità (il 30% circa), in altri paesi invece si vive una realtà opposta: la fame. Sono circa 24.000 le persone che nel mondo muoiono per la mancanza di risorse alimentari. Il […]
By Redazione Food Magazine on 6 aprile 2012
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Cibo e Salute
La Crisi economica sottrae potere d’acquisto di Cibo Sano e costringe i cittadini over 65 ad acquistare cibo spazzatura. Con pochi euro in tasca si può ricorrere esclusivamente a cibi ricchi di grassi e all’Alcol.È la dieta verso la quale si sta orientando una fetta della popolazione anziana in Italia, quella alla quale la crisi […]
