By Eleonora Cafiero on 24 giugno 2014
benessere, celiachia, cibo, food magazine, glutine, lifestyle, ricerca italiana
Life Style
Una ricerca tutta italiana apre ad una speranza importante per una qualità di vita decisamente migliore per i celiaci. Sappiamo tutti che queste persone sono intolleranti al glutine, un complesso proteico presente in alcuni cereali come frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut o triticale. Bene, il consumo di questi cereali provoca loro un’intolleranza a causa dell’ingresso delle prolamine nell’organismo, cosa che […]
By Redazione Food Magazine on 5 aprile 2012
antiossidanti, carota, carrot, cataratta, dieta mediterranea, falcarinolo, lifestyle, prevenzione del cancro, sistema immunitario
Dieta Mediterranea
La Dieta Mediterranea accoglie di buon grado la Carota sulla sua tavola, essendo questa salutare, colorata e gustosa, attributi questi molto cari al lifestyle più famoso al mondo Le carote sono utilissime nella prevenzione del cancro, grazie alle loro proprietà antiossidanti, svolgono azione protettiva nei confronti delle arterie e fortificano il sistema immunitario. Una carota […]