Con il cibo e il vino che sono al primo posto tra i regali di Natale, in una famiglia su tre (33%) sotto l’albero trovano spazio i tradizionali cesti con i prodotti enogastronomici tipici da consumare nei pranzi e cenoni delle feste. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/ixe’ dalla quale si evidenzia che la tendenza quest’anno […]
Si chiama Dieta Mediterranea srl e gestisce in esclusiva mondiale la Master Brand Etica “Simply Med – I Prodotti della Dieta Mediterranea”. E’ la prima azienda italiana nata per diffondere Prodotti e Alimenti della Dieta Mediterranea per la cucina di tutti i giorni. Si tratta di Alimenti provenienti dalle Aziende Contadine del Mezzogiorno d’Italia, come tradizione […]
La Dieta Mediterranea prevede un buon consumo di legumi, la famosa carne dei poveri. A questa classe appartengono, infatti, alimenti come i fagioli, le lenticchie, i ceci, le fave, i piselli, i lupini, e la soia che costituiscono non solo una buona fonte di carboidrati complessi, ma anche e soprattutto una interessante fonte proteica. Le […]