By Redazione Food Magazine on 21 giugno 2016
bevande calde, Caffè, cancerogeno, food magazine, Francia, IARC, ricerca
Cibo e Salute, Food&Drink
Lyon, Francia – Un gruppo di 23 studiosi internazionali riuniti dalla IARC (International Agency for Research on Cancer, agenzia per la ricerca sul cancro della WHOWorld Health Organization), ha valutato la possibile cancerogenicità del bere caffè, matè e bevande molto calde. LEGGI IL COMUNICATO INTEGRALE IN INGLESE Un resoconto delle valutazioni conclusive è stato pubblicato […]
By Redazione Food Magazine on 27 ottobre 2015
alimentazione, benessere, carne, cibo, coldiretti, dieta mediterranea, IARC, Ministro Lorenzin, OMS, salute, Tumori
Apertura
Consumare salumi, insaccati e ogni genere di carne lavorata può causare il cancro e probabilmente anche mangiare carne rossa: l’allarme arriva dall’IARC, l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro, parte dell’OMS, l’Organizzazione Mondiale della Sanità. Il rapporto dell’IARC, redatto sulla base di oltre 800 studi precedenti sul legame tra una dieta che comprenda le proteine […]
