“La legge contro gli sprechi alimentari che va in votazione dal 14 marzo alla Camera rappresenta una delle eredità dirette di Expo Milano 2015. Finalmente l’Italia si potrà dotare di una norma che rafforza il lavoro di contrasto a un fenomeno che solo da noi vale più di 12 miliardi di euro all’anno. Puntiamo a […]
La mostra “Il Tesoro d’Italia”, curata da Vittorio Sgarbi, racconta la biodiversità artistica italiana. Guardando al metodo dettato dal grande critico d’arte del ‘900 Roberto Longhi (1890-1970), Sgarbi ha riunito per la prima volta nella storia 200 capolavori dell’arte italiana. La novità della mostra è la suddivisione per regioni, dal Nord al Sud Italia: ognuna […]
A cura di FOOD-Magazine.IT/ Si chiama “Mdiet” (mediterranean diet) l’APP della Dieta Mediterranea approdata con successo nei Saloni dell’Esposizione Universale di Milano 2015 in occasione del Malta Day, per fare centro nel tema “Nutrire il Pianeta. E’ già diventata una vera celebrità per il suo messaggio di concretezza che, finalmente dopo oltre 60 anni di studi […]
A cura di FOOD-MAGAZINE.IT/ Giorno 16 Luglio il Cluster BioMediterraneo di Milano EXPO 2015 festeggia il “Malta Day”, il giorno più importante della Repubblica più piccola e allo stesso tempo più centrale e bella del Mediterraneo. Arte e tradizioni enogastronomiche si fonderanno con appassionati di Cultura e Turismo maltese provenienti da ogni luogo del mondo […]
a cura di FOOD-Magazine.it/ Ancora una volta l’ALBERGHIERO di Otranto ha collezionato un importante successo aggiudicandosi un posto tra le 16 scuole migliori d’Italia, nell’ambito del contest “Exponi le tue IDEE”. In data 22 maggio si è svolta la qualificazione interregionale tra la squadra Virtus IV IS dell’Ipsar Cascino di Palermo e la squadra idruntina “Exponiamoci” […]
Redazione di FOOD-Magazine.IT Raccontiamo una bella esperienza nata in quel Mezzogiorno d’Italia di cui l’Europa deve andare fiera. Si tratta di un viaggio nel mondo della Dieta Mediterranea e del Cibo Sano ma anche dei Diritti Umani all’accesso ad una sana alimentazione che pur rispettando la tradizione di ieri e dell’altro ieri, ha saputo guardare […]
Si tratterebbe di una nuova geografia dell’agricoltura, con piani di sviluppo per combattere la fame e la malnutrizione con la cosiddetta Nutrition Sensitive Agricolture. A spiegare bene le sue caratteristiche è Laura Rossi, ricercatrice del CRA Nutrizione, di impostare l’agricoltura sulla base delle carenze nutrizionali per garantire alle popolazioni coinvolte un’offerta di cibo adeguata. E’ cosi’ […]
Riso Gallo, dal 1856 una delle più grandi aziende risiere italiane ed europee, è partner ufficiale di Padiglione Italia a Expo Milano 2015. Durante tutta la durata dell’Esposizione – dal 1° maggio al 31 ottobre 2015 – i prodotti e le iniziative di Riso Gallo rappresenteranno la qualità e la tradizione del riso nel nostro Paese agli […]
di Carlo Annovazzi da Repubblica.it Milano/ Carlo Cracco, lei è un grande chef, il tema portante dell’Expo è l’alimentazione. Che cosa si aspetta? «Una svolta». In che senso? «Io credo che l’Expo possa servire a portare all’attenzione di tutti l’importanza dell’alimentazione. Che è un problema serio. Un problema culturale. E quale manifestazione migliore di un’Expo può […]
Rispunta la proposta del Consigliere Regionale on. Alfonsino Grillo che nel mese di Luglio ha già molto fatto discutere la Rete, sollevando le critiche della nota Fondazione “Paolo di Tarso”. Il Consigliere Grillo chiede al Consiglio regionale l’istituzione di una Fondazione Dieta Mediterranea ”IN HOUSE” alla Regione Calabria. La notizia appare sul sito del Consiglio Regionale della Calabria che giorno 6 […]