L’Italia è uno dei Paesi con la più alta densità di eccellenze eno-gastronomiche. Da nord a sud, passando per il centro e per le isole, ogni regione si distingue per l’identità culinaria e per il patrimonio della propria tavola. Dall’olio al formaggio, al vino: sono, infatti, più di cinquemila i prodotti agroalimentari tradizionali censiti dal […]
Con il cibo e il vino che sono al primo posto tra i regali di Natale, in una famiglia su tre (33%) sotto l’albero trovano spazio i tradizionali cesti con i prodotti enogastronomici tipici da consumare nei pranzi e cenoni delle feste. E’ quanto emerge dall’indagine Coldiretti/ixe’ dalla quale si evidenzia che la tendenza quest’anno […]
A cura di Fabio Gallo – Direttore Editoriale/ Il Girone dei Golosi cui ci riferiamo non si trova esattamente nel sesto canto e nel terzo cerchio dell’Inferno, come descritto dal Maestro, ma a Cosenza dove l’Associazione Dottori in Scienze Agrarie e Forestali “celebrano” il Giovedì delle Eccellenze enogastronomiche del Territorio insieme ai loro ospiti. Una […]
Nuovi attestati di stima per la pasta italiana. Dopo l’ambito riconoscimento del Compasso d’oro per il Pastificio dei Campi, arriva da oltreoceano una nuova soddisfazione per il settore, e stavolta tocca ad un’azienda del nord. Come dire che di prodotti eccellenti e aziende virtuose ne è piena l’Italia. Il Pastificio trentino Felicetti si è infatti […]
Bottiglie che contengono un volto, il viso di chi le produce. Vini che raccontano storie di terra e lavoro. Sono le immagini alla base della terza edizione della mostra mercato del vino artigianale organizzata dalla Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi), che si presenta al pubblico di Piacenza Expo ricca di novità. La grafica realizzata dall’illustratrice […]
Dal 25 al 28 aprile Ricetto medievale di Candelo (BI), uno dei borghi più belli d’Italia, ospita i grandi maestri dell’artigianato in “Artigiani d’Italia, il genio e la creatività”. L’Associazione Turistica Pro Loco di Candelo, in collaborazione con il Comune di Candelo, la Fondazione CRB, la Camera di Commercio di Biella, Confartigianato, Cna, Città Studi, […]
Per il secondo anno consecutivo il Master in Pubblicità istituzionale, comunicazione multimediale e creazione di eventi dell’Università di Firenze coinvolge i propri studenti in alcune giornate di studio a Torino. Lo scorso anno durante l’ostensione della Sindone – evento che ha richiamato circa due milioni di persone – un docente del Master, Laura Borello, ebbe […]