By Redazione Food Magazine on 9 febbraio 2014
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“Una scuola per il tuo progetto di vita” – è il motto di Luigi Martano, Dirigente Scolastico dell’IPSSEOA – Istituto Professionale di Stato Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera di Otranto che nel programma “Il Residence della Musica” seguito in streaming dalla nostra redazione, suggerisce ai giovani di riflettere bene prima di scegliere la scuola che, appunto, deve potere rappresentare il […]
By Redazione Food Magazine on 27 maggio 2012
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Apertura
E’ italiano, delle Marche, il nuovo campione del mondo dei pizzaiuoli vincitore dell’ “11esimo Trofeo Caputo”. Marcello D’Erasmo, 54 anni, ha la sua pizzeria “Mamma Rosa” a Ortezzano, in provincia di Fermo. “Sono 35 anni che faccio il pizzaiolo e questo per me e’ veramente un onore troppo grande. Non me lo aspettavo”, dice frastornato, […]