Quando abbiamo bisogno di concentrazione per poter affrontare un esame o un lavoro impegnativo è importante adottare una corretta alimentazione al fine di rendere disponibile al nostro cervello una giusta dose di energia. Quando ci concentriamo e mettiamo quindi sotto sforzo la nostra mente, il cervello consuma circa il 20 % delle energie che il […]
Dal film “Slow Food Story” a “Mussels in love” la rassegna “Culinary Cinema” racconta il mangiar bene. Alla fine, naturalmente, ci si siede a tavola. Ma un conto è mangiare sapendo, un altro è inghiottire senza conoscere nè storia nè significato del piatto che si ha davanti. Si è aperta ieri, nell’ambito del FilmFest, nel palazzo classico-rinascimentale […]
Le Ricette della Dieta Mediterranea hanno finalmente il loro blog specializzato che possiamo trovare cliccando su www.ricettedietamediterranea.it. Ci voleva proprio. Il Blog è molto ben fatto, semplice da sfogliare e raccoglie numerosissime ricette della Dieta Mediterranea, tutte rigorosamente originali, provenienti dalle antiche tradizioni contadine del Mezzogiorno d’Italia, patria della celebre dieta millenaria racchiusa tutta in due […]
Mangiaregiusto.it è un progetto dedicato a un segmento preciso del food, quello dei prodotti per regimi dietetici con esigenze specifiche: senza glutine, aproteici, alimenti privi di lattosio, per diabetici o per altri tipi di intolleranze alimentari. Si tratta di un mercato complesso che fornisce risposte a richieste particolari in cui gli aspetti commerciali sono strettamente […]
“Simply Med” Ethical Marke prägte die Nahrung in der Welt , um die Produkte der Ausbreitung Mittelmeer-Diät hat Handelsabkommen mit der Unterzeichnung Oil Consortium COFI.R. Vereinbarung zielt darauf ab, das Öl so gesund, wie Lebensmittel von Kalabrien Flaggschiff bekannt Verbreitung Mittelmeer-Diät (www.dietamediterraneasrl.it - www.dispensasimplymed.it ) Der Vertrag wurde am Sitz des unterzeichneten Consortium COFI.R. Cosenza von Präsident John the Baptist Pisani und durch die Sole derMittelmeer-Diät […]
Pubblichiamo uno stralcio del dossier citato in calce per dare contezza al lettore di quanto il nostro Governo, attraverso il Programma “Guadagnare Salute” promosso dal Ministero della Salute, tenga a cuore la divulgazione dello stile di vita che evoca la Dieta Mediterranea. Come l’Italia, tutte le nazioni occidentali, anche per effetto della globalizzazione, ritengono che […]
Il Rapporto Osservasalute analizza, come ogni anno dal 2003, lo stato di salute della popolazione italiana e la qualità dei servizi erogati nei Sistemi Sanitari Regionali. Lo stato di salute risulta complessivamente buono, ma aumentano sempre più, nella maggior parte delle dimensioni esplorate, le differenze tra macroaree geografiche, tra singole regioni e tra uomini e […]
Come promesso ai nostri lettori, pubblichiamo oggi il primo dei sei articoli del noto economista agro – alimentare Fausto Cantarelli. Questi confluiranno nella relazione finale “le terre di Calabria tra Cultura e Convivialità medieterranee (il cibo da mito a opportunità!). La congiuntura alimentare Ricordiamo che la scelta del profitto ad ogni costo, che ha guidato […]