Se nel complesso, i primi 5 mesi 2020 delle esportazioni enoiche hanno virato in terreno negativo (-4% sul 2019), i primi 6 mesi 2020 erano partiti bene per il vino italiano nel complesso, e soprattutto per alcuni dei suoi distretti. Da cui sarà fondamentale ripartire per tornare a cresce, appena superata la pandemia. A raccontarlo […]
Negli scorsi giorni, su richiesta dell’Autorità di Gestione CITES presso il Ministero dell’Ambiente (DG PNA), insieme alle altre strutture operanti nell’ambito della Certificazione CITES, è stato messo a punto e condiviso l’allegato nuovo Comunicato, che va a sostituire il precedente. Aggiornamento 08/05/2020 clicca su: AGG_COMUNICATO_ESTENSIONE_VALIDITA_DOC_CITES Fonte Mipaaf
La cucina cerebrale, molecolare, ha fatto il suo corso e anche gli insetti non finiranno a breve sulle nostre tavole. Idem accompagnare i piatti gourmet con le birre artigianali perché l’uso delle bevande alcoliche sta cambiando e distillati e spiriti saranno sempre più presenti al posto di vino e birra. Smentisce i pronostici classici sull’alta […]
E’ stato sottoscritto a Roma il Protocollo d’intesa tra “FareAmbiente” nazionale e la Fondazione Culturale “Paolo di Tarso”, promotrice della “Biennale della Dieta Mediterranea per i Diritti Umani al Cibo Sano e all’Acqua potabile“ (www.biennaledietamediterranea.it). La partnership ha lo scopo di condividere la Biennale ”diffusa e sostenibile” in cinque territori del Mezzogiorno d’Italia. Dalla riunione tenutasi nella Capitale in occasione della […]
“Non vi è dubbio che la pandemia di Coronavirus (COVID-19) stia influenzando ogni aspetto della nostra vita: dallo smart working alla scuola a distanza, dalla chiusura dei ristoranti alle quarantene reali. È necessario osservare le misure di sanità pubblica e ridurre l’esposizione al virus per rallentare la diffusione di questa malattia. Nessuno sa per quanto […]
a cura della Redazione/ Sin da quando è stato coniato il termine “vitamine”, (o “vitamines” o “vitamins “), indicando la loro essenza di sostanze della vita, i più insigni rappresentanti della scienza si sono dedicati al difficile compito di condurre la Vitaminologia al traguardo di scienza autonoma e ben caratterizzata. In Italia questo difficile compito è stato […]
Ricco di polifenoli e bioflavonoidi, il tè verde aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare favorendo la rigenerazione dei tessuti: la sua capacità di contrastare i radicali liberi lo rende un prezioso alleato nella prevenzione delle malattie degenerative. Le catechine, potenti flavonoidi antiossidanti contenuti in questa bevanda, aiutano a regolare la pressione sanguigna e a migliorare la circolazione rendendo così questa particolare variante del […]
Una dieta ricca di uva può essere l’arma in più per prevenire l’Alzheimer. Consumando questa frutta due volte al giorno per sei mesi si riduce, in persone con un decadimento precoce della memoria, il declino metabolico di aree del cervello correlate a questa malattia. È quanto emerge da una ricerca pilota, finanziata dalla California Table […]
a cura della Redazione della Dieta Mediterranea.eu/ In occasione della Prima Sessione Ordinaria del Consiglio Direttivo e dell’adozione della nuova Politica per la Nutrizione del World Food Programme, il Governo della Repubblica di Malta ha dimostrato il suo impegno ad ampliare l’attenzione sulla nutrizione e sulla promozione dell’accesso a diete salutari ripresentando a Roma il […]
I Diritti al Cibo Sano e alla corretta nutrizione con i valori e lo stile di vita del mediterraneo, rappresentano sempre più il cuore dell’interesse delle Nazioni Unite. Nasce l’asse Italia-Malta per sostenere una rete che promuove la Dieta Mediterranea e trova il suo battesimo nella sede istituzionale più alta: la FAO. E’ proprio nella sede dell’Organizzazione delle […]