Dieta Mediterranea

ONU si mobilita per combattere le Malattie non Trasmissibili. DiBEST UNICAL si fa avanti

ONU si mobilita per combattere le Malattie non Trasmissibili. DiBEST UNICAL si fa avanti

A cura della Redazione di FOOD-MAGAZINE.IT/ L’ONU ha deciso di affrontare e risolvere la questione delle “Malattie non trasmissibili” che richiedono per i prossimi due decenni 47 trilioni di dollari al sistema sanitario internazionale. In questo scenario la prevenzione diventa fondamentale e scendono in campo Cibo Sano e Dieta Mediterranea. La prof.ssa Luana Gallo Direttore del Master UNICAL in Dieta Mediterranea, Sostenibilità Ambientale […]

La DIETA su misura per te: la Dieta Mediterranea di Simply Med

La DIETA su misura per te: la Dieta Mediterranea di Simply Med

Redazione FOOD-Magazine.IT/ Quante volte abbiamo iniziato con tanta buona volontà la nostra bella dieta per poi smettere e fallire miseramente? Diciamolo…numerose! In fondo la Dieta presuppone una nostra partecipazione attiva che deve essere supportata, possibilmente, dal piacere e dal gusto. A meno che non sia il medico a dirlo – e a questo punto si […]

Spot RAI di Milano Expo 2015 su Dieta Mediterranea: scoppia polemica

Spot RAI di Milano Expo 2015 su Dieta Mediterranea: scoppia polemica

Redazione Food-Magazine.it/ LA DIETA MEDITERRANEA “NON SI E’ MAI MOSSA DA CASA” - Lo dice la Capofila dell’Expo Mondiale della Dieta Mediterranea 2016 che si terrà nel Mezzogiorno d’Italia, dopo Spot RAI che si chiede se mai la Dieta Mediterranea tornerà a Casa. DIETA MEDITERRANEA: SCOPPIA POLEMICA SULLA SPOT RAI Esplodono le polemiche in merito allo spot RAI realizzato […]

Grande Festa del Pane, Olio, Vino e Dieta Mediterranea

Grande Festa del Pane, Olio, Vino e Dieta Mediterranea

A cura della Redazione di FOOD–MAGAZINE/ Altomonte (Cosenza) – Ottava Edizione per la “Gran Festa del Pane di Altomonte” l’antico Borgo Medievale – Città d’Arte che svetta sulle sue Contrade Ospitali che le fanno da cornice. Un calendario fittissimo di eventi e due uomini straordinari che accolgono gli ospiti: il Sindaco Gianpietro Coppola e l’Assessore Enzo Barbieri, infaticabili nel fare sempre più […]

Ricette e Dieta Mediterranea: un successo in Rete a vantaggio delle Aziende Agricole Italiane

Ricette e Dieta Mediterranea: un successo in Rete a vantaggio delle Aziende Agricole Italiane

La benedizione dell’UNESCO che ha proclamato la Dieta Mediterranea Patrimonio Immateriale dell’Umanità sta incrementando l’interesse dei cittadini verso il Cibo Sano. Malattie cardiovascolari e obesità infantile stanno facendo il resto e la decisione delle Nazioni Unite di limitare fortemente nel futuro il consumo di carne nel prossimo futuro, ha messo la ciliegina sulla torta. La […]

Dieta Mediterranea: i Giovani fanno sul serio e si fanno notare

Dieta Mediterranea: i Giovani fanno sul serio e si fanno notare

Olio Extra Vergine di Oliva, Pasta, Pane, Legumi, Frutta, Pomodori, Sughi, Spezie, Vino e Farine sono gli Alimenti della Dieta Mediterranea che puoi annotare sul tuo taccuino che, come facevano le nostre nonne, aprirai tante volte con le mani infarinate per controllare dosi, note sui tempi di cottura e tanti altri piccoli segreti che, solo l’esperienza […]

UNICAL: Master in “Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale”. 1500 ore per 20 Manager

UNICAL: Master in “Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale”. 1500 ore per 20 Manager

Il Venerdì 31 Gennaio 2014 è un giorno importante per il mondo dell’Ambiente e della Nutrizione Umana. All’UNICAL – Università della Calabria di Rende (Cosenza) presso il Di.B.E.S.T. – Dipartimento di Biologia, Ecologia e Scienze della Terra (Cubo 6B- Vedi Google-Maps) prende vita il Master in “Green Economy, Dieta Mediterranea e Sostenibilità Ambientale: Management in […]

Primi Piatti per Cucina Mediterranea. Boom in Rete alla ricerca di “cose buone”

Primi Piatti per Cucina Mediterranea. Boom in Rete alla ricerca di “cose buone”

Redazione Food-Magazine.it/ Ecco una bella notizia interamente “Italia”. E’ on line www.ricettedietamediterranea.it il sito interamente dedicato, come già suggerisce il nome a dominio, alla Cucina Mediterranea e per l’esattezza all’autentica “Dieta Mediterranea”. PRIMI PIATTI DELLA CUCINA MEDITERRANEA Il Sito è realizzato grazie alla raccolta di testimonianze e tradizioni elaborate nella Cucina “Simply Med” da Mamma […]

Le sane abitudini alimentari dei nostri nonni

Le sane abitudini alimentari dei nostri nonni

a cura di Alessandra Pellegrino Le sane abitudini alimentari tramandate dalla nostra tradizione culturale si afferma spesso che siano le migliori e che ci aiutino a preservare la nostra salute, questa idea è stata confermata dallo studio condotto dall’’Osservatorio alimentare della Grana Padano. Da questi dati, infatti, si evidenzia come siano gli anziani a seguire […]

Dieta Mediterranea e Olio: benefici per la salute

Dieta Mediterranea e Olio: benefici per la salute

a cura di Alessandra Pellegrino La Dieta Mediterranea è uno stile alimentare che va sempre più diffondendosi all’interno della nostra società. L’alimento che rappresenta il protagonista indiscusso dello stile mediterraneo è: l’olio. Questo prodotto ha una storia antica, si ritrova come simbolo già in racconti mitologici, in questi assume diversi valori tra cui quello di […]