By Redazione Food Magazine on 30 aprile 2011
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Cibo e Salute
Si propaga e cresce a macchia d’olio nella gran parte del mondo occidentale l’orto terapia (horticultural therapy), una tipologia di cura nata negli Stati Uniti d’America e poi diffusasi in Canada, Germania, Inghilterra e, come dicevamo, in gran parte dell’Occidente industrializzato. Manager, impiegati, casalinghe, ragazzi preferiscono sempre più la zappa alla cyclette. Riferisce la neurologa […]
By Redazione Food Magazine on 29 aprile 2011
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Cibo e Salute
Pubblichiamo uno stralcio del dossier citato in calce per dare contezza al lettore di quanto il nostro Governo, attraverso il Programma “Guadagnare Salute” promosso dal Ministero della Salute, tenga a cuore la divulgazione dello stile di vita che evoca la Dieta Mediterranea. Come l’Italia, tutte le nazioni occidentali, anche per effetto della globalizzazione, ritengono che […]
By Redazione Food Magazine on 29 aprile 2011
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Apertura, Cibo e Salute, Made in Italy
News: 8 Agosto 2011 – A proposito di Dieta Mediterranea sentiamo di dovere ringraziare gli Esperti con i quali (senza dirlo chiaramente) avevamo fatto una scommessa ritenendo che ingegnerizzare la Dieta Mediterranea perché essa si potesse concretamente “mangiare” a tavola, fosse fosse impresa non facile. Invece, cari amici, ci sono riusciti. Chiediamo scusa nel migliore […]
By Redazione Food Magazine on 4 aprile 2011
cibo, cibo e salute, fattori di rischio, food, health, Italian Food, italiani e cibo, nutrizione, obesità, osservatorio, osservatorio nazionale, stile di vita
Apertura, Cibo e Salute, Top News
Il Rapporto Osservasalute analizza, come ogni anno dal 2003, lo stato di salute della popolazione italiana e la qualità dei servizi erogati nei Sistemi Sanitari Regionali. Lo stato di salute risulta complessivamente buono, ma aumentano sempre più, nella maggior parte delle dimensioni esplorate, le differenze tra macroaree geografiche, tra singole regioni e tra uomini e […]
By Redazione Food Magazine on 2 aprile 2011
enogastronomia, Enrico Borello, expo 2015, Giulia Tardi, Laura Pederzoli, made in italy, merci italiane, Ministero per i Beni e le Attività Culturali, tradizione italiana, Unità d'Italia, Università di Firenze
Apertura, Made in Italy
Per il secondo anno consecutivo il Master in Pubblicità istituzionale, comunicazione multimediale e creazione di eventi dell’Università di Firenze coinvolge i propri studenti in alcune giornate di studio a Torino. Lo scorso anno durante l’ostensione della Sindone – evento che ha richiamato circa due milioni di persone – un docente del Master, Laura Borello, ebbe […]
By Redazione Food Magazine on 14 marzo 2011
emilia romagna, vini
Terra e Gusto
L’Emilia e la Romagna: terre di vini e confini è il 9° volume della collana “Le grandi aziende vitivinicole d’Italia” di Andrea Zanfi edita della Carlo Cambi Editore. Gli 8 volumi precedenti – I Supertuscans (1° e 2° edizione), Viaggio tra i grandi vini di Sicilia, Friuli. Terre, uomini, vino, Piemonte… la signora del vino, […]
By Redazione Food Magazine on 14 marzo 2011
commercio estero, made in italy
Apertura, Made in Italy
Scambi con l’estero • Esportazioni complessive 2008: 365,8 miliardi di euro. Importazioni: 377,3 miliardi. Il saldo commerciale ammonta a -11,4 miliardi di euro, in peggioramento rispetto al 2007 (-4,4 mld). • Valore complessivo delle esportazioni agroalimentari italiane 2008: 25,8 miliardi di euro. Importazioni: 34,5 miliardi di euro, in aumento rispettivamente del 6,9% e dell’1,7% rispetto […]
By Redazione Food Magazine on 14 marzo 2011
fausto cantarelli, food, food magazine, Food-Magazine.it, franco angeli, i tempi alimentari del mediterraneo, mediterraneo
Evidenza
I Tempi Alimentari del Mediterraneo di Fausto Cantarelli – Edizioni Franco Angeli – Per la prima volta viene riassunto in due volumi l’intero scenario agroalimentare nazionale con analisi nuove e ampi approfondimenti tanto nell’evoluzione storica (primo volume) quanto nella trattazione dei problemi attuali (secondo volume). La riscoperta attuale della qualità della vita e della qualità […]
By Redazione Food Magazine on 13 marzo 2011
agroalimentare, comunità europea, Dal Mipaaf, food magazine, Food-Magazine.it, P.A.C., Politica Agricola Comune
Primo Piano
Al contrario di quanto in molti credono, l’Agricoltura è quel settore dell’Economia e della Società che più sta a cuore all’Europa. E non potrebbe essere diversamente visto che il 90% della superficie totale dell’Unione Europea è costituita da terreni agricoli, e non solo… Il 50% della popolazione risiede in “aree verdi”, sedici milioni sono i […]
By Redazione Food Magazine on 13 marzo 2011
Bridges to Italy, Domenico Quaglio, fondazione paolo di tarso, food, Food and Beverage, Luana Gallo
Apertura
E’ stato sottoscritto a Rende il protocollo d’intesa che consentirà a due prestigiose Istituzioni di promuovere lavoro e intelligenze italiane unitamente alBrand Italia e al Made in Italy. A siglare l’accordo per la condivisione di strumenti e capacità che mirano a sviluppare nuove economie sono stati Luana Gallo, presidente dellaFondazione “Paolo di Tarso” di Roma, e Domenico Quaglio, […]