By Redazione Food Magazine on 26 maggio 2012
dieta mediterranea, Fabio Gallo, fondazione paolo di tarso, Luana Gallo, Rotary Club, Silvia Lanzafame, simply med
Top News
La giuria del Premio “La Città del Sole”, alla presenza delle maggiori cariche del distretto, ha prescelto, per la sua XV° Edizione, le persone a cui conferire l’importante riconoscimento, anche se la decisione si è presentata difficile per l’autorevolezza delle diverse segnalazioni, provenienti da tutti i Club Rotary della Calabria. Tra gli insigniti del “Premio La Città del […]
By Redazione Food Magazine on 25 maggio 2012
cibo sano, Famiglia Mastromauro, Orto in Condotta, pastificio granoro, Scuola Don C. Tattoli, Slow Food
Apertura
Sabato 26 maggio, all’ interno dello Slow Food Day, saranno poste le targhe del progetto “Orto in Condotta”, che vede protagonisti i giovani studenti della Scuola “Don C. Tattoli” e il Pastificio Granoro, sostenitore del percorso rivolto alle Scuole e finalizzato alla conoscenza della terra e dei suoi segreti. Raccogliere l’eredità del nostro territorio è […]
By Redazione Food Magazine on 20 maggio 2012
cibo sano, dieta mediterranea, e-book, simply med
Dieta Mediterranea
Si tratta di un nuovo passo di Simply Med il Marchio italiano nato per diffondere i prodotti della Dieta Mediterranea recentemente riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Immateriale dell’Umanità. Oggi Simply Med si affaccia sulla scena mondiale grazie ad una nuova spinta intelligente e innovativa conferitole da ComunicareITALIA, il Gruppo di Testate Giornalistiche italiane che promuovono in Rete […]
By Redazione Food Magazine on 20 maggio 2012
dieta mediterranea, mangiare sano, salute
Tipicità Excelse
Per non arrivare troppo affamati al pranzo e alla cena, con il rischio di abbuffarsi con qualunque cosa si trovi sulla tavola, il segreto sta nel consumare uno spuntino a metà mattina e uno a metà pomeriggio. Una sorta di regola del “3+2″ dove colazione, pranzo e cena rappresentano i pasti più importanti della giornata, […]
By Redazione Food Magazine on 11 maggio 2012
ARSSA Bruno Maiolo, Brand, Bryan Cave LLP, cibo sano, Cucina, dieta mediterranea, Dieta Mediterranea srl, Enrico marchianò, fondazione paolo di tarso, Giusy Cuceli, nicola fiordalisi, olio extra vergine di oliva, rita fiordalisi, simply med, unesco
Apertura
News 13,40: La presentazione del Libro di Rita Fiordalisi ”Dieta Mediterranea – cucina di casa nostra” si è rivelata a sorpresa lancio di una prima mondiale assoluta destinata a fare il giro del mondo: il lancio del Primo Olio Extra Vergine di Oliva della Dieta Mediterranea che porta il nome della Master Brand etica Simply Med la cui missione è, appunto, […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
dottorato di ricerca, economia agroalimentare, filiere agroalimentari, prodotti agroalimentari, sistema agroalimentare
Dal Mipaaf
Il Corso di Dottorato in Economia Agroalimentare è rivolto alla formazione scientifica avanzata e specialistica, al fine di formare professionalità in grado di inserirsi sia in contesti di ricerca, presso Università italiane e straniere, che in realtà aziendali operanti nel settore agroalimentare. Il Corso si pone l’obiettivo di fornire ai dottorandi metodologie di ricerca, concetti, […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
artigianato, artigianato artistico+, artigiani, cna, confartigianato, creazioni giovani, macef
Giovani e Imprese
Scade l’11 giugno il bando di partecipazione a Creazioni Giovani, il concorso rivolto a giovani designer e creativi under 35 che mette in palio la partecipazione gratuita alla prossima edizione di MACEF, la più importante fiera di settore dedicata agli articoli per la casa. Il concorso è un’iniziativa di MACEF in collaborazione con Artex, con il patrocinio di CNA e Confartigianato […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
abbazia di montecassino, barone bernard freyberg, battaglia di cassino, bombardamenti alleati, DigITALIA BANK, foto digitalia bank, generale alexander, longobardi, saraceni
Patrimonio Culturale
In un millennio e mezzo l’Abbazia di Montecassino è stata distrutta ben quattro volte, tre per mano degli uomini ed una per cause naturali. La prima distruzione avvenne tra gli anni 577 e 589 ad opera dei Longobardi. La seconda distruzione nell’883 ad opera dei Saraceni. La terza distruzione nel 1349 a causa di un terremoto, quindi un […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
chicchi di grano, farina di grano arso, focacce, glutine, oane, pasta, pizza, stoppie, tostatura del grano
Tipicità Excelse
La farina di grano arso risale all’epoca in cui i contadini, non potendo permettersi la farina di grano di qualità, utilizzavano i chicchi di grano che si raccoglievano dopo l’incendio delle stoppie. Proprio pestando quei chicchi di grano bruciato, i contadini ricavavano una farina con la quale producevano il pane fatto in casa, miscelandola con […]
By Redazione Food Magazine on 10 maggio 2012
avena, cereali, cholesterol, dieta mediterranea, dieta mediterranea news, esercizio fisico, funzionalità intestinale, glycemic index, indice glicemico, oats, practice exercise
Dieta Mediterranea
Dieta Mediterranea news L’ avena è un ottimo alimento da inserire nella dieta per dimagrire e sentirsi in forma: l’ avena infatti aiuta a sentirsi più sazi e pieni di energia nonostante il suo basso indice glicemico, senza rinunciare al gusto. L’ avena integrale è un cereale ancora poco usato sulle nostre tavole ma che vale la pena di […]