By Redazione Food Magazine on 12 novembre 2013
Europa, food, magazine, news
Europa
L’inerzia da parte dell’Unione Europea, nel prendere posizione contro la strage dei Cristiani, avvenuta ultimamente, sia in Egitto che in Iraq , denota chiaramente come il virus del laicismo sia così letale da obnubilare le menti, impedendo a questi Signori di percepire la gravità della repressione, violenta o meno che sia della libertà religiosa, costituendo il primo […]
By Redazione Food Magazine on 12 novembre 2013
Dal Mipaaf, economia verde, food, green economy, italia, news, rimini
Green Economy
RIMINI – Conclusi, a Rimini, gli Stati Generali della Green Economy, ospitati nella cornice di Ecomondo-Key Energy-Cooperambiente. Fisco ecologico e ‘bond verdi’ per Green Economy, questa la ricetta suggerita per finanziare crescita verde. Una fiscalità “che tassi le attività inquinanti e il consumo di ambiente per far arrivare l’eco-gettito dal 6% attuale al 12,5% e […]
By Redazione Food Magazine on 12 novembre 2013
expo milano
Attualità
Giovedì 7 novembre, alle ore 10,30, si terrà presso la sala riunioni del Palazzo del Quirinale (RM) la presentazione alla stampa della mostra «Padiglione Italia, dal progetto a Expo Milano 2015». Tutto è cominciato con il bando, il 30 novembre 2012, del concorso internazionale di progettazione per il Padiglione Italia, vinto il 19 aprile dallo […]
By Redazione Food Magazine on 16 ottobre 2013
alessandra pellegrino, alimentazione, dieta mediterranea, fame, Malnutrizione, news, notizia, povertà, simply med, sprechi alimentare
Cibo e Salute
a cura di Alessandra Pellegrino FAME E POVERTA’ Mentre nei Paesi sviluppati come Europa, ma soprattutto in America si ha un alto tasso di obesità (il 30% circa), in altri paesi invece si vive una realtà opposta: la fame. Sono circa 24.000 le persone che nel mondo muoiono per la mancanza di risorse alimentari. Il […]
By Redazione Food Magazine on 13 ottobre 2013
Anuga, Asiago, Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago, denominazioni DOP, expo, fiera, Formaggio Pecorino Romano Dop, Gianni Maoddi, made in italy, parmesan, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, sequestro, “made in Usa”
Primo Piano
lo dice ANSA / COLONIA – Un nuovo tentativo di contraffazione è stato sventato dai Consorzi di Tutela del Formaggio Asiago, Parmigiano Reggiano e Pecorino Romano ad Anuga, la fiera internazionale del food in corso a Colonia, in Germania, dove le Dop italiane hanno congiuntamente richiesto alle autorità tedesche il sequestro immediato di falsi Asiago, […]
By Redazione Food Magazine on 11 ottobre 2013
alberto balocco, ciclismo internazionale, food magazine, giro d'italia 2014, news, opinioni, sponsor, sport
Giovani e Imprese
Calcio e ciclismo visti da chi ha deciso di investire sulla maglia della Juve e su quella rosa del Giro. E se Balotelli fosse un suo dipendente… C’era anche Alberto Balocco, amministratore delegato dell’omonima azienda di famiglia, alla presentazione del Giro d’Italia 2014. Presenza discreta, la sua, ma che non poteva passare inosservata: sì, perché – come […]
By Redazione Food Magazine on 11 ottobre 2013
carlo di benedetti, Editoria, food, informazione, italia, news
Internet
Per quattro secoli l’editoria d’informazione ha avuto un ruolo centrale nello sviluppo della civiltà moderna, soprattutto attraverso i giornali cartacei che la rivoluzione digitale sta marginalizzando. Come governare il tumultuoso cambiamento salvaguardando il giornalismo? Se un editore parla a un festival di Internet ci si potrebbe attendere – superficialmente – che torni ad elencare i […]
By Redazione Food Magazine on 11 ottobre 2013
artigianato, food magazine, news, piemonte
Giovani e Imprese
Si e’ insediata questa mattina, alla presenza dell’assessore Agostino Ghiglia, la nuova Commissione per l’Artigianato della regione Piemonte ”con l’obiettivo – spiega Ghiglia – di dotarla di figure professionali di elevata competenza tecnica e di incrementare tutte quelle iniziative di promozione, tutela, valorizzazione e sviluppo dell’artigianato oggi piu’ che mai necessarie al rilancio di un […]
By Redazione Food Magazine on 11 ottobre 2013
cibo, consumi alimentari, crisi, Dal Mipaaf, Europa, food magazine, italian style, italiani, news, nielsen
Dal Mipaaf
Secondo un’indagine Nielsen, all’estero si risparmia sul cibo, in Italia meno. Chiamiamolo pure “Italian style“: alla tavola, pur in un momento di difficolta’, in Italia non si rinuncia. Se, all’estero, davanti alla crisi si taglia anche sui consumi alimentari, in Italia l’impresa ci costa molta piu’ fatica e preferiamo risparmiare in altri campi, come il vestiario […]
By Redazione Food Magazine on 11 ottobre 2013
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Food&Drink, Vini
Il creatore di Eataly, convinto che cibo e vino siano sinonimi di cultura, raffinatezza e ricchezza di tradizioni, nonché motori economici che potrebbero salvare l’Italia dalla crisi, intervista in un viaggio dal Nord al Sud, i titolari delle più grandi aziende vinicole. 12 racconti di vita, business, progetti. Oscar Farinetti, probabilmente uno degli uomini più […]