By Eleonora Cafiero on 8 febbraio 2015
alimentazione, cancro, cibo, food, germogli di broccoli, news, salute, sulforafano, university of michigan, verdura
Cibo e Salute
Mangiare i germogli di broccoli può proteggere dal cancro al seno. La verdura inibisce, infatti, lo sviluppo delle cellule staminali tumorali, interrompendo l’accrescersi della massa neoplastica. E’ quanto emerge da uno studio pubblicato dall’University of Michigan comprehensive cancer center sulla rivista “Clinical Cancer Research”. Il sulforafano, in particolare, sarebbe in grado oltre che di prevenire […]
By Eleonora Cafiero on 24 giugno 2014
benessere, celiachia, cibo, food magazine, glutine, lifestyle, ricerca italiana
Life Style
Una ricerca tutta italiana apre ad una speranza importante per una qualità di vita decisamente migliore per i celiaci. Sappiamo tutti che queste persone sono intolleranti al glutine, un complesso proteico presente in alcuni cereali come frumento, segale, orzo, avena, farro, spelta, kamut o triticale. Bene, il consumo di questi cereali provoca loro un’intolleranza a causa dell’ingresso delle prolamine nell’organismo, cosa che […]
By Eleonora Cafiero on 24 giugno 2014
commercializzazione, Europa, food, italia, magazine, maurizio martina, ministero politiche agricole alimentari forestali, ministero salute, ministero sviluppo economico, news, ortofrutticoli, Prodotti
Dal Mipaaf
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali comunica che è stato emanato il decreto interministeriale sulla commercializzazione dei prodotti ortofrutticolo di quarta gamma. In particolare, il provvedimento definisce i parametri chimico-fisici e igienico-sanitari del ciclo produttivo, del confezionamento, della conservazione e della distribuzione dei prodotti ortofrutticoli di quarta gamma, nonché i requisiti qualitativi minimi […]
By Eleonora Cafiero on 8 giugno 2014
appalti, corruzione, cupola, expo 2015, news, pm, procura
Attualità
La procura di Milano sta ipotizzando di chiedere il giudizio immediato per l’ex Dc Gianstefano Frigerio, per l’ex funzionario Pci Primo Greganti, per l’ex senatore Pdl Luigi Grillo, per l’ex Udc-Ncd Sergio Cattozzo, per l’ex manager Expo Angelo Paris e per l’imprenditore Enrico Maltauro arrestati nell’inchiesta sulla «cupola degli appalti».Da quanto è trapelato, per i sei […]
By Eleonora Cafiero on 26 agosto 2013
acqua, alimentazione, cervello, food, news, salute, University of East London
Primo Piano
L’acqua, protagonista dei consigli estivi di medici e nutrizionisti, è fondamentale per mantenere l’idratazione di organi e tessuti, ma, secondo una ricerca condotta dagli studiosi della School of Psychology della University of East London, avrebbe un’altra azione benefica fondamentale: aiuterebbe il cervello nelle prestazioni cognitive, soprattutto in quelle che richiedono una risposta rapida e in […]
By Eleonora Cafiero on 3 luglio 2013
alumni bocconi, arcus, brand italia, comunicareitalia, dieta mediterraneasrl, Eleonora Cafiero, Fabio Gallo, fondazione paolo di tarso, giovanni cossiga, insieme per l'italia, Luana Gallo, made in italy, presidenza della repubblica, scuola di atene, slide, union camere, viviana normando
Apertura
Giovedì 4 luglio 2013, ore 18.00, presso Hotel Sheraton Roma, Viale del Pattinaggio, 100, l’Associazione La Scuola di Atene (www.scuoladiatene.com), in collaborazione con l’Associazione Alumni Bocconi (www.alumnibocconi.it)organizza l’evento sul tema: “Brand Italia e Made in Italy: il Potere della Rete e le nuove economie per l’Italia”. I progetti della Fondazione “Paolo di Tarso”. FABIO GALLO: COME GESTIRE LA CONOSCENZA DEL PATRIMONIO […]
By Eleonora Cafiero on 1 maggio 2013
editoria italiana, foodmagazine, innovazione digitale, Libri, news, tecnologia
Internet
L’innovazione digitale può riguardare diversi aspetti del lavoro editoriale: quello della produzione, delle scelte editoriali e dell’editing; oppure il prodotto finito: libro, ebook oenhanced ebook? Questo è il momento in cui si deve lavorare di fantasia, fare proposte nuove, ripensare il lavoro editoriale e cercare di capire in quale direzione andare. È eccitante. Nel Regno Unito, […]
By Eleonora Cafiero on 30 giugno 2012
belvedere marittimo, calabaia, calabria, dieta mediterranea, hotel, mare, olio extravergine di oliva simply med, salute e benessere, turismo italia, valeria del mar
Cibo e Salute
VALERIA DEL MAR - il prestigioso Hotel sorto sulle acque del Mare di Calabaia, la meravigliosa Costa Viola del Tirreno Cosentino, è stato scelto dalla Master Brand Etica Simply Med quale luogo di degustazione del suo prestigioso Olio Extra Vergine di Oliva della Dieta Mediterranea. Il Brand Simply Med è recentemente entrato sul mercato della Rete grazie ad un E-SHOP di classe dedicato alla promo commercializzazione dei prodotti della Dieta […]
By Eleonora Cafiero on 26 settembre 2011
alimentazione, benessere, Editoria, Federazione italiana medici pediatri, FFO, FIMMG-Metis, food, Libri, salute, Scuola nazionale di medicina degli stili di vita, Tonno
Cibo e Salute
Un team di esperti spiega, in 7 capitoli densi di informazioni storiche, nutrizionali e curiosità, come la salute e il benessere fisico inizino da un’attenta e consapevole nutrizione e come, attraverso abitudini alimentari corrette, sia possibile contrastare il sovrappeso e l’obesità Patrocinato dalla Scuola nazionale di medicina degli stili di vita FIMMG-Metis, con l’approvazione della […]
By Eleonora Cafiero on 6 dicembre 2010
Apertura, food magazine, giovani, scuola
Evidenza
Invece dei soliti snack industriali, nei distributori automatici del liceo Gargallo di Siracusa gli studenti potranno trovare prodotti tipici locali a marchio IGP. Sapete che infatti la maggioranza delle merendine che si trovano nei distributori automatici delle strutture pubbliche e non contengono tantissimi grassi, conservanti e coloranti che di certo non sono alleati della salute. L’iniziativa […]